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板栗自古便是食疗佳品。《本草纲目》指出，“栗，肾之果也”、“栗能通肾”、“久食必强健”。营养专家也指出，常食板栗，不但能养胃健脾、补肾强筋，还能健肤美容、延缓衰老。
值得注意的是，板栗放置的时间越长；其包含的淀粉和蔗糖 据了解，每100克板栗中含有5克纤维、2克脂肪，而每100克栗干中却含有4克脂肪。板栗的脂肪是不饱和脂肪，对人体健康具有重要作用，能降低胆固醇，阻止血液中的沉淀物附在血管壁上，从而保持血管的弹性和血流通畅。 板栗含有多种矿物质。有资料表明，每100克板栗中含有600毫克钾，钾对细胞来讲是一种重要的矿物质，因为细胞依靠它来进行水的交换和调整体液的平衡；同时，钾还能对传递神经冲动、肌肉(包括心肌)收缩具有重要作用。此外，板栗中还富含镁、钙、氯、硫、钠、锌、碘、铜、硒等人体所需要的矿物质。 |
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随着深秋时节的到来，这些深藏在枝头的板栗球也经不住时间的考验慢慢地敞开了她的外衣，在秋风秋雨的吹打下把熟透了的板栗子露了出来,一个个丰腴饱满、深红透亮....，当您在板栗树下翻着草丛和树叶捡板栗子的情景,不由得回想起儿童时代的种种美好记忆...... 线路A：品茶采摘休闲游：（ 也可安排游景点、骑马、钓鱼、访古村落等活动）
9:30分到达西山,上午游林屋洞或石公山风景区(也可钓鱼、骑马、 线路B：登山采摘游: （ 也可安排游景点、骑马、钓鱼、访古村落等活动） 9:30到达 西山，集合后“进军”缥缈峰，观西山全景； 中午农家用餐；下午农家集中，准备采摘的箩筐等,上山采摘板栗，采毕下山农家品尝原产地正宗碧螺春茶。带您游张家湾古樟树（800年）,16:00观赏太湖大桥,返程。 |
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农家板栗营养美食>>> |
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乳鸽炖板栗 药膳功效：栗子可养气活血，补肾强腰。栗子和鸽子同是性温，一起烹制食用，对肾阳虚有很好的辅助疗效。 |
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药膳功效：有益气、厚胃、活血、补肾、强志、耳目聪明和治腰脊酸痛等功效。 |
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药膳功效：鲜香柔嫩，甜润软糯，营养可口。富含胶原蛋白,能增强皮肤弹性,而且热量不高,起到美容作用和治腰脊酸痛等功效。 |
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的含量也会越来越少，但易于使身体快速吸取的单糖却会越来越多。板栗中还含有少量蛋白质，这种蛋白质虽然缺乏亚硫氨基酸，是一种不完全蛋白质，但它却含有谷物中没有的壳氨酸。因此，板栗必须同谷物混合食用才能获取完整的蛋白质。
游古村、或去农业园大草坪野营等户外活动等），中午农家、渔家或宾馆用餐）；下午农家集中，准备采摘的箩筐等,上山采摘
栗子烧土鸡
板栗焖猪手